Como eu não pude comparecer, o querido Jair Mendonça mandou o resumo do que foi a noite de inauguração da Casa Bohemia
“Com a presença de jornalistas, influenciadores digitais e equipe da Ambev, a Casa Bohemia, localizada no bairro mais boêmio de Salvador, foi inaugurada na noite desta quinta (26). Com arquitetura moderna, recheada de arte, o espaço conta com três andares, que conferem ao local cinco ambientes e capacidade para cerca de 200 pessoas sentadas. O empreendimento em Salvador é o único em todo o país que leva o nome da marca de cerveja.
Sob o comando da renomada chef Tereza Paim — cujo trabalho é focado nas tradições baianas — petiscos de boteco, com o tempero da Bahia, dão o tom do cardápio, que cai bem com uma Bohemia estupidamente gelada. Debruçado sobre o mar de Iemanjá, essa mistura compõe um cenário épico.
Para Tereza Paim, a parceria com a cerveja Bohemia forma um casamento perfeito. “A cerveja Bohemia é uma das mais temperadas, além de ser a primeira cervejaria do Brasil. Assim, nasce um casamento cuja sinergia se traduz em sabores e culturas que movem tradições”, disse a chef.
Márcio Aguiar, gerente regional de relacionamento VIP da Ambev, afirma: “A Casa Boêmia é um espaço que traz toda atmosfera de boteco que a cerveja está inserida. Dos petiscos e tira gosto da chef e parceira Tereza Paim, até uma Bohemia gelada. Além claro, do nosso portfólio variado da Ambev.”
A Casa Bohemia está localizada na rua Guedes Cabral, número 103 – Rio Vermelho, e tem funcionamento de terça à quinta, das 16h às 0h, e de sexta à domingo, das 12h às 2h”.
Foto: Tereza Paim e o sócio Gustavo Rio Branco (Nativos Produtora Divulgação)