A semana começa com uma triste notícia. A querida quituteira Alaíde do Feijão, referencia na culinária baiana e figura de destaque na comunidade negra da Bahia morreu nesta segunda-feira (31) aos 72 anos. Ela morreu devido a uma parada cardiorrespiratória em decorrência de sequelas da Covid 19. Quem me deu a noticia foi minha amiga Wanda Chase, frequentadora ativa do seu restaurante Alaíde do Feijão – Culinária Afro-brasileira,  no Pelourinho. Aliás lá costumavam se reunir semanalmente figuras importantes do mundo negro como João Jorge do Olodum, Zulu Araújo, Vovô do Ilê, Compadre Washington entre outros.