Nesta quinta-feira (7) a Casa Baluarte (Santo Antônio Além do Carmo) lança  a primeira temporada do projeto Vila Baluarte. Além de uma área de convivência singular, o espaço promete uma experiência gastronômica exclusiva de quinta à domingo durante toda a alta estação.
O empreendimento é uma iniciativa em parceria com a produtora Pequena Notável. Além da vista privilegiada da Baía de Todos os Santos, os convidados  vão degustar dos pratos dos restaurantes Di Janela, Bella Bistrô, Tortarelli, La Máxima, Mesa Nômade, Japa Fácil, Empanadelas, Acarajé da Sira, Crema Gelato e Larriquerrí.

Segundo a diretora executiva da Casa Baluarte, Calliane Andrade, a expectativa é oferecer para os convidados um ambiente descolado e leve. “O frescor da Baía de Todos os Santos e a sombra da mangueira do Casarão criou um clima aconchegante e nostálgico para a Vila Baluarte”, destacou a diretora e acrescentou: “O clima de vilarejo é libertador e convida todos a voltarem no tempo”.

Já o produtor executivo da Pequena Notável, Rodrigo Mello, aproveitou para exaltar os parceiros gastronômicos do empreendimento. “Quero todos na varanda olhando para a Baía de Todos os Santos de sandália, bermuda e camiseta, como se estivesse no quintal de casa. Bebendo uma cerveja despreocupado e curtindo o clima gostoso da Vila Baluarte”, projetou.

O baluarte funcionará de quinta à sexta a partir das 16h. Aos sábados e domingos, a partir das 11h com feijoada exclusiva.