A Escola de Samba Unidos da Ponte de São João do Meriti, que integra a Série A do Carnaval Carioca, já escolheu seu tema para o desfile na Marquês de Sapucaí, em 2021: Santa Dulce dos Pobres – O Anjo Bom da Bahia. O anúncio foi feito neste domingo de Páscoa, muito importante para os cristão do mundo inteiro. Os carnavalescos Guilherme Diniz e Rodrigo Marques, autores do tema levaram em consideração o atual momento em que vivemos para homenagear a religiosa que viveu para ajudar os mais necessitados.